Pampatar è un Paradiso. Sì, ne siamo convinti ogni giorno di più. Un luogo, ormai praticamente un quartiere della più grande e moderna Porlamar, dove ancora è possibile vedere i pescatori che rientrano dalla pesca giornaliera offrire una parte della loro cattura in omaggio a turisti e visitanti per ringraziare degli alimenti conseguiti durante il giorno di lavoro; un luogo che, dopo il tramonto, si veste a festa con i suoi ristoranti e locali notturni; un luogo dove in ogni momento della giornata un turista può sedersi in un tavolo vicino alla riva del mare per bere qualcosa o mangiare piatti tipici della cucina criolla come pescado frito, sopas, asopado, fosforera, paella de mariscos, crema de guacuco e arroz a la marinera, tutti piatti semplici e serviti con semplicità ma assolutamente da gustare; un luogo storico con la visita al Castello Borromeo e al Fortin de la Caranta. Il tutto senza dimenticare la possibilità di fare un bagno in acque cristalline e poco profonde.

Sì Pampatar è un Paradiso

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